Top 10 des destinations équestres en Hongrie
La Hongrie est l'une des plus anciennes cultures équestres continues d'Europe. Les cavaliers magyars qui sont arrivés dans le bassin des Carpates au IXe siècle ont apporté une tradition de la steppe qui ne s'est jamais entièrement effacée. Les csikós — les cavaliers de la puszta — gardent toujours les bovins gris et les moutons racka sur la grande plaine à l'est du Danube, et la Hongrie reste un pays où le cheval est présent dans la vie de travail comme dans le sport. Le pays dispose d'un réseau dense de haras, d'écoles d'équitation et d'opérateurs de randonnée.
Tous les centres figurent sur la carte.
1. Parc national d'Hortobágy, Grande Plaine
Le Hortobágy est la plus grande étendue de puszta intacte d'Europe centrale et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour son paysage culturel. Les csikós, cavaliers traditionnels de la plaine, donnent chaque jour des démonstrations de leur art — y compris la célèbre cinq-chevaux debout — et plusieurs opérateurs organisent des randonnées sur la plaine. Mátai Ménes est le plus établi. Saison d'avril à octobre.
2. Haras de Bábolna, Transdanubie
Bábolna est l'un des plus anciens haras arabes en activité continue au monde, fondé en 1789, et produit le Shagya Arabe, une variante hongroise distincte. Les visiteurs peuvent parcourir le haras, assister à l'entraînement et réserver des sorties sur des chevaux issus de l'élevage. Les programmes d'attelage valent également d'être vus. Toute l'année.
3. Haras national de Mezőhegyes, comitat de Békés
Mezőhegyes, fondé en 1784 par Joseph II d'Autriche, est le foyer originel des races Furioso-North Star et Nonius. Le haras occupe un énorme complexe néoclassique dans la plaine méridionale et conduit des programmes d'élevage comme de visite. Les écuries et les pistes d'entraînement sont d'importance historique. Visites sur rendez-vous.
4. Collines du lac Balaton, Transdanubie
Les collines au nord du Balaton offrent une randonnée à travers les vignobles, la chênaie et le pays des cônes basaltiques. Plusieurs opérateurs près de Tihany et du bassin de Káli organisent des sorties d'une demi-journée et d'une journée qui combinent cheval et visites de caves. Toute l'année ; printemps et automne idéaux.
5. Parc national de Bükk, Hongrie du Nord
Les collines boisées du Bükk au nord d'Eger offrent les terrains de randonnée les plus variés de Hongrie — hêtraie, affleurements calcaires, alpages au-dessus de la limite des arbres. Plusieurs écuries de la région de Szilvásvárad travaillent sur des chevaux Lipizzans ; Szilvásvárad est l'un des centres historiques d'élevage du Lipizzan. Avril à octobre.
6. Karst d'Aggtelek, Borsod
Le karst d'Aggtelek sur la frontière slovaque est un pays de grottes calcaires et de randonnée tranquille à travers forêt et prairie au-dessus du plateau karstique. Un petit nombre d'opérateurs y conduisent des programmes de plusieurs jours ; région bien moins développée pour le tourisme que le Hortobágy ou le Balaton. Niveau intermédiaire.
7. Péninsule de Tihany, Lac Balaton
La péninsule de Tihany dispose d'un centre équestre bien établi avec sorties au bord du lac et dans les cônes volcaniques. Familial et bien combinable avec un séjour au Balaton. Débutants bienvenus. Mai à septembre.
8. Kalocsa et la plaine méridionale
La Grande Plaine méridionale autour de Kalocsa et Baja propose des sorties à travers le pays du paprika et la plaine d'inondation du Danube. Plusieurs auberges de style csárda organisent des programmes équestres avec dîner hongrois traditionnel et musique folklorique. Avril à octobre.
9. Sopron et la frontière occidentale
La région de Sopron à l'ouest de la Hongrie, à la frontière autrichienne, propose des randonnées forestières dans les contreforts de l'Alpokalja. Plus douce que la plaine orientale ; atmosphère mitteleuropéenne. Plusieurs opérateurs de standard international. Toute l'année.
10. Szilvásvárad et le haras Lipizzan
Szilvásvárad dans les contreforts du Bükk est le principal centre hongrois d'élevage du Lipizzan et abrite un petit musée du Lipizzan. Les visiteurs peuvent assister à l'entraînement et réserver des sorties sur Lipizzans à travers les écuries locales. La combinaison de haras historique, paysage de montagne et centre d'entraînement actif est unique en Hongrie. Toute l'année.
Les races hongroises
Le Nonius est la race lourde d'attelage du haras de Mezőhegyes, issue de lignées anglo-normandes et utilisée historiquement à des fins militaires et agricoles. Le Furioso-North Star est une race de selle plus légère du même haras. Le Shagya est l'arabe hongrois développé à Bábolna. Le Lipizzan est élevé à Szilvásvárad. Le poney Magyar est le petit cheval indigène de la plaine.
La tradition des csikós
Les csikós ne sont pas folkloriques. Ce sont des cavaliers de travail qui gardent toujours les bovins gris hongrois et les moutons racka sur le Hortobágy. Leur costume bleu caractéristique, le cinq-chevaux debout de la puszta et la capacité de coucher un cheval sur commande font partie de leur savoir-faire quotidien. Des démonstrations touristiques existent, mais la tradition vit toujours sous sa forme de travail.
Réserver et saison
La saison hongroise s'étend principalement d'avril à octobre. L'équitation d'hiver est possible en manège et dans certains opérateurs du Balaton. Les prestataires hongrois sont généralement moins chers que leurs équivalents d'Europe occidentale, et le niveau de formation, en particulier en attelage, est exceptionnel.
Explorer sur la carte
Les centres équestres, haras et fermes de csikós hongrois apparaissent sur la carte interactive. La concentration la plus dense se trouve sur la Grande Plaine à l'est du Danube.